Kan de productie van ons voedsel anders, beter en duurzamer? Herenboeren denkt van wel. Namelijk door mensen te betrekken bij hun voedselproductie.

 Vegetatie slaat koolstof op, de ondergrond geeft ons drinkwater en onze bodem produceert voedsel. Dat is natuurlijk kapitaal.

Wat is de relatie tussen circulaire economie en ons natuurlijk kapitaal. En welke ecosystemen kunnen bijdragen aan de circulaire economie?

De derde week van januari stond in het teken van de Week van de Circulaire Economie.